蒸肉龙没有屉布怎么办
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发布时间：2022-04-23 02:53
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热心网友
时间：2023-09-25 22:12
用烘焙用食品级的油纸代替。
如果没有屉布的话，可以用烘焙用食品级的油纸代替，这种油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸，具有耐折、防水的特点，也可避免蒸肉龙时粘锅。
蒸肉龙的底部需要放一层蒸笼屉布，这样可以避免蒸制时被底部的水汽弄湿，从而影响口感。
