河北名菜有那些

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:22

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热心网友 时间:2023-10-07 14:57

“冀菜”有三大主要流派,即以保定地区为代表的直隶官府菜、以承德等地为代表的宫廷塞外菜和以唐山等地为代表的冀东菜。直隶官府菜流派的炸烹虾段、荷包里脊、炒代蟹、锅包肘子,宫廷塞外菜流派的金银燕菜、扒熊掌、烤全鹿,冀东流派的
芙蓉燕菜、水晶鸡片、酱汁瓦块鱼等菜品,都极具河北独特的风味。。

热心网友 时间:2023-10-07 14:58

河北豆腐,是个汤菜。主料是大白菜,豆腐。汤是海参,鱿鱼,胡椒粉,高汤。
趁热喝,会出一身汗。

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