鸡肉应该怎么制作才好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:12

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热心网友 时间：2022-05-02 16:21

鸡鸭鱼肉，要知道鸡肉是排在了第一，本身价格比较便宜但是有营养而且口感也很不错，所以也成为了很多家庭的选择，鸡肉的做法也有很多种，今日给大家分享几款我做完真的超级好吃的做法，大人小朋友都很喜欢。

这个是之前去三亚玩的时候去吃的，回来之后就一直想吃这一口，看上去比较清淡，但是入口淡淡的清甜，味道真的很不错的。做法也不难，买2个生椰子，椰汁倒出来，然后把果肉取出来，买一只新鲜的鸡肉，要选择很嫩的那种，都不用下锅焯水的，直接椰汁煮熟，然后下入切好的几块，把上面的鸡油捞掉，然后煮开放入椰肉，再继续焖煮至熟了，出锅之前加一点盐调味，再放入一点枸杞，吃鸡肉的时候可以调一个简单的汤汁，醋酱油一点点的小米辣和金桔就够了，这个汤的味道非常的鲜美，而鸡肉入嘴非常的紧致，保管你吃上一次就爱上了。

这个做法真的是非常的方便了，但是做出来的鸡鲜嫩多汁，非常香，一点都不输外面卖的。做法也很简单，四勺生抽一勺老抽一勺蚝油，然后一点点的水，加上一点点的蜂蜜霍匀，然后把鸡的身上全部都涂抹均匀，腌制半小时左右，把电饭煲下面放一些大葱生姜八角，再放一点点的陈皮，然后把鸡放进去，把剩的酱料也倒进去，按煮饭键就可以了，我家的电饭煲煮一次饭45分钟，到点了焖十分钟然后翻面再煮一次，煮好以后还是焖一会，再打开鸡肉的香味瞬间就出来了，鸡也是比较软烂的，入口浓浓的香味，不要太好吃哦。

辣子鸡也是我比较喜欢的一种吃法，做法也不难，选择一块鸡腿肉，然后切丁，下油锅炸至金黄再复炸一次，然后锅里烧热油，下入足够多的干辣椒，我喜欢再放一点点的青麻椒，增加香味，然后把鸡块倒进去炒香，加一点点的盐调味就可以直接出锅了，辣子鸡鲜香麻辣，真的非常的好吃的。

以上是我比较喜欢吃的鸡的几种方法，味道也是非常的不错了，强烈推荐大家去尝试一下，其实鸡汤我也是蛮喜欢喝的，冬天喝也是非常的滋补了，还有很多种鸡的做法，比如大家常见的黄焖鸡，大盘鸡等等，大家还有更多地非常美味的做法吗？可以一起分享一下。

热心网友 时间：2022-05-02 17:39

鸡肉最好吃的制作方法，我觉得就是炸鸡，我们可以把鸡肉切成小块，然后放到热水里焯一下加一些葱段和姜片，能够有效的去除腥味，之后我们可以准备一些面粉糊，和面包糠，鸡蛋液，把煮好的炸鸡我们用烧烤较均匀的抹一遍，腌制半个小时左右，这个时候我们在鸡肉上面裹一层面糊之后再裹一层鸡蛋液，然后再蘸取一些面包糠，等到油温6成热的时候放到油锅里炸这样好吃的炸鸡就做好了。

热心网友 时间：2022-05-02 19:13

冷拌也是可以的。把鸡洗净，放入锅加水熬熟，剁成小块，把沙姜拍碎，切碎葱头，备好胡椒等鸡料，热锅放花生油把鸡料炒香加些水煮成调料，倒入鸡块开吃。

热心网友 时间：2022-05-02 21:05

鸡肉制作的方法有很多种，可以做肉丸，也可以做鸡柳，还可以做鸡排，要看自己想怎么吃，按照自己口味最好。

热心网友 时间：2022-05-02 23:13

鸡肉可以做麻辣炒鸡。把鸡肉用水焯出浮沫。锅里放油烧热放花椒，葱姜蒜辣椒爆香，辣椒多一些。把鸡块倒入大火爆炒，倒入啤酒跟调料翻炒均匀即可出锅吃了。