葱烧肉片烧饼怎么做?

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:05

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懂视网 时间：2022-10-18 06:35

1、原料

大葱、切成片状的带皮五花肉、料酒、烧烤酱、宴会酱油、白糖。

2、做法

（1）把大葱先切成葱段，然后再把它一破四半，切成粗葱丝；

（2）把锅做在火上，锅里是不放一滴油的，把切好的葱平铺在干锅上，注意要平平的铺上一层；

（3）然后在葱上铺上一层切好的五花肉，然后再铺上一层葱丝，依照这样的方法我们斜着铺上三层；

（4）然后加入料酒，这里需要提醒您的是、因为这道菜是不放一滴油的，所以料酒一定要多放一些。接下来加入宴会酱油和白糖，然后盖上锅盖用小火把它闷8-10分钟，五花肉里的油很快就焖出来了，香气四溢啊；

（5）BBQ酱（烧烤酱）入烤箱烤180度上下火烤两分钟（烤箱需预热，烤盘刷油）；这样一锅葱香四溢的葱烧肉就可以出锅时，小饼也做熟了，取出小饼，中间片一刀放入花叶生菜，加入葱和闷香的肉。

热心网友 时间：2023-02-07 02:12

原味烧饼2个，梅花猪肉片80公克，青葱50公克，酱油2大匙，细砂糖1大匙
做法
1.青葱洗净斜切薄片，梅花猪肉片洗净沥干水份备用。
2.热锅倒入2大匙沙拉油烧热，放入梅花猪肉片，以中火炒至肉片变白后加入葱片及酱油、细砂糖，持续炒至汤汁收干后盛出备用。
3.将原味烧饼以剪刀从侧面剪开成夹状，分别放入作法2，再将烧饼两面合拢夹紧即可。

热心网友 时间：2023-02-07 03:30

第一步：碗中准备普通面粉300克，再加2克盐增加面粉的筋性，接着用185克70度左右的热水和面，拌成絮状后再往里面加入一小瓷勺的食用油，充分拌匀并揉成团；然后盖上保鲜膜让面团休息一会。

葱油饼最简单的懒人做法，葱香味浓郁，面饼酥香柔软，早餐吃真香

第二步：小葱切成葱花备用；取出休息好的面团，充分揉匀揉光滑。

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第三步：在案板上抹一层薄薄的食用油，接着把面团移到案板上，擀成厚度是2毫米左右的大面皮；然后在面皮表面抹上一层食用油，均匀地撒上少许干面粉、五香粉/辣椒面和小葱花，最后把面皮卷起来，并搓紧实备用。

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第四步：把卷好的面皮分成两个大剂子，再把两头也捏紧，松弛一会儿再搓成细一点的条；然后再擀开擀薄，接着把擀好的面皮再次卷起并把尾巴捏好。都做好后，把剂子静置一会儿，使其得到充分松弛。

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第五步：把松弛好的面饼擀开（如果一擀就缩就是没有松弛好，继续松弛一会儿即可）；电饼铛或者平底锅刷油，再借助擀面杖把大饼放入锅中，并在表面抹上少许油，然后盖上盖子开大火烙两分钟再翻面，期间多次方面，使饼受热均匀。继续烙至皮子酥脆、饼鼓起即可出锅。

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热心网友 时间：2023-02-07 05:04

1.300克低筋面粉+2克酵母搅拌均匀，加190克温水揉成团，加10克食用油，盖上保鲜膜醒30分钟
2.五花肉洗净切块，切好放入料理机搅拌

3.生抽、料酒、五香粉、食用油各1勺，再加1小勺盐搅拌

4.小葱切段并且放入鲜肉内搅拌
5.面团分成10等份，包上肉馅
6.面团放在烤盘上用手压平，使用烤箱空气炸功能230度烤10分钟

热心网友 时间：2023-02-07 06:56

1、面团稍稍发胖点就好，千万不要发酵至1-2倍那么大。 2、发好的面团稍稍整形就好，不要过度揉面，否则影响口感。 3、一定要叠三次才好，只有擀和叠三次后面团表面才会有发亮的现象，这说明面团和油 …

热心网友 时间：2023-02-07 09:04

原味烧饼2个,梅花猪肉片80公克,青葱50公克,酱油2...

1.青葱洗净斜切薄片,梅花猪肉片洗净沥干水份备用. 2.热锅倒入2大匙沙拉油烧热,放入梅花猪肉片