煎糍粑(煎年糕)怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:05

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热心网友 时间:2023-01-15 06:14

用料:年糕1-2个,食油适量,食盐少量,拌料(腐乳、白糖等)适量
煎糍粑(煎年糕)的做法
1. 放入较多量食油,将年糕平放入平底锅,小火慢煎。

2. 用筷子夹起,注意翻看,待一面起焦黄锅巴,再将另外一面翻置底下。

3. 双面均煎至金黄后,出锅入盘。

4. 可以用刀,从中间切开一道口子,撒入白糖(或腐乳),然后沿着切开的口子,将糍粑对叠成半圆,夹着来吃。

小贴士
如果喜欢吃咸的,可以在煎的过程中,放入适量食盐。

热心网友 时间:2023-01-15 07:32

煎糍粑(煎年糕)的做法
放入较多量食油,将年糕平放入平底锅,小火慢煎。

用筷子夹起,注意翻看,待一面起焦黄锅巴,再将另外一面翻置底下。

双面均煎至金黄后,出锅入盘。

可以用刀,从中间切开一道口子,撒入白糖(或腐乳),然后沿着切开的口子,将糍粑对叠成半圆,夹着来吃。

热心网友 时间:2023-01-15 09:07

用料
年糕 1-2个
食油 适量
食盐 少量
拌料(腐乳、白糖等) 适量
煎糍粑(煎年糕)的做法
放入较多量食油,将年糕平放入平底锅,小火慢煎。

用筷子夹起,注意翻看,待一面起焦黄锅巴,再将另外一面翻置底下。

双面均煎至金黄后,出锅入盘。

可以用刀,从中间切开一道口子,撒入白糖(或腐乳),然后沿着切开的口子,将糍粑对叠成半圆,夹着来吃。

热心网友 时间:2023-01-15 10:58

原料
编辑

主料
袋装年糕、孜然粉、辣椒面、葱

辅料
盐、油

做法
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1.锅里放油,年糕入锅小火煎。

2.两面煎黄。

3.放盐,孜然粉,辣椒面,葱花拌匀,即可出锅。

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