炸丸子的时候油往外溢怎么办
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发布时间：2022-04-23 03:58
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热心网友
时间：2023-06-30 10:15
1、丸子外面沾的有水分。
2、在搅打丸子馅的时候，食材不够干，丸子内部有水分。
炸丸子的做法
1，把所有的主料都切切碎。
3，放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香粉。
3，拌好的肉馅放置片刻入味。
4，锅里放足够的油，低温炸肉丸。
5，炸到半熟时候捞出来，等所有肉丸都半熟了，再从新放到油锅里炸到金黄熟透。
热心网友
时间：2023-06-30 10:16
原因是 那个时候油的温度还不够高。应立即吧丸子取出，待油的温度倒一定温度时在放入丸子，。
热心网友
时间：2023-06-30 10:16
放点盐。 也是油多的关系了 可以倒出来一些的 还可以省火的呢。
热心网友
时间：2023-06-30 10:17
放点盐。
