发布网友 发布时间:2022-04-23 04:17
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热心网友 时间:2023-10-14 13:18
红肉的肌肉纤维粗,脂肪含量多,饱和脂肪酸也多。红肉就是我们日常生活中看起来颜色为红的肉,如有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等。
很多营养专家都认为红肉不健康,是因为红肉含有大量的饱和脂肪酸,胆固醇较高的人应该少吃。
然而红肉中除了有丰富的铁,也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等,红肉里的维生素还能促进人的生长发育,诸多微量元素对对身体也有好处。
像大部分加工肉制品,一般以腌、熏或发酵等方式而制成,由于温度变化或加工工艺的作用,会使部分的肉类蛋白质发生变化,产生有害物质,尽量少吃。像是火腿、香肠、肉罐头、肉类冷盘和牛肉干。
而白肉的肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,不饱和脂肪酸含量较多。
简单来说,就像日常食用的鸡、鸭、鹅、火鸡、鱼、虾蟹、牡蛎、蛤蜊等都属于白肉,特别是白肉中的鱼肉富含EPA和DHA,对预防血脂异常和心脑血管病有一定作用,还含优质蛋白、10余种氨基酸、B族维生素、钨、磷、铁、碘及微量元素锌、硒等。
热心网友 时间:2023-10-14 13:19
红烧肉吃多了,当然会引起消化不良的,引起第二天早起口臭,这都是消化不好的反应
热心网友 时间:2023-10-14 13:19
红烧肉吃多的话最直观的反应就是感觉反胃,然后体重会直线上升,味道比较重还偏甜,比较容易涨脂肪
热心网友 时间:2023-10-14 13:20
红烧肉不易多吃,吃多了油大不好消化,而且胃胀,容易发胖。
热心网友 时间:2023-10-14 13:21
红烧肉吃多了容易高血脂高胆固醇的,所以肉类的食物平时还是需要控制饮食的,肉类的脂肪含量比较好多吃对身体并不好