小苹果罐头怎么做

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好二三四

苹果罐头制作步骤如下:

1、取大口有盖玻璃瓶1个,刷洗干净后放入水中煮沸待用;

2、取500克左右糖水并煮沸;

3、取500克左右苹果并洗净,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再使用文火将苹果肉煮软;

4、取煮过的玻璃瓶,将瓶内沸水倒去,沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中,盖上盖子,再用湿抹布将瓶外擦干净即可。

备注:此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,含水量低,且未经严格消毒。故不宜久存。

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1、主料:苹果。

2、辅料:冰糖。

3、苹果洗净,瓶子洗净晾干。

4、锅里添上水,加入冰糖,熬10分钟。

5、苹果去核去种,切块,加入锅里,等15分钟。

6、待冷却以后分别装入容器瓶子里放入冰箱,待冷却食用。

好二三四

原科选择—清洗去皮—护色——切分、去心—抽空—热烫 —装罐一排气一密菌一冷却一保温处理一成品一贴标 装箱

热心网友

家庭做苹果罐头是比较简单的,我们只要将苹果切块,然后将苹果去核,加入一些冰糖以及水,然后将糖水苹果炖半个小时的时间就可以食用了。苹果罐头最好是选择冷藏保存的方法,而且家庭制作的苹果罐头最好是尽快的食用,同时,大家可以学习多种罐头的制作方法。

苹果罐头

食材:苹果(去皮去核后净重)500克、水800克、冰糖(白糖)

70克
苹果罐头的做法:
苹果两个去皮去核切块冰糖锅内加水800克,加入冰糖70克水开后加入苹果块500克,小火煮几分钟即可糖水苹果很好吃哦!凉后装瓶冰箱密封冷藏保存,随吃随取,请尽快食用。
其他水果罐头做法
黄桃罐头
食材:黄桃肉(去皮去核,净果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)
黄桃罐头的做法:
1、黄桃洗净,去皮,去核,切成小块,大小随意。建议是尽量用小块的冰糖,这种*糖也可以的。最好将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开。无须放水,会自然出汁儿的。
2、水烧开后,把桃子放入锅中蒸25分钟左右,锅子要加盖。时间根据你切块的大小和喜欢的口感来定~没有那么固定的,自行调整。喜欢吃软烂些的,最好在挑选黄桃的时候,选择熟透的那种。像我爱吃脆的,就买的离熟透还差点的。
3、蒸好后,等自然冷却,再装罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁热装瓶,立马盖上盖子。冷藏后再食用,口感最佳哦!
4、原汁原味,只有桃子和糖,当然会甜,觉得甜,吃的时候加点水稀释好了
山楂罐头
食材:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水
山楂罐头的做法:
山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
桔子罐头
食材:青皮桔子(桔子瓣)1000克、冰糖150克、水适量、罐头瓶子
桔子罐头的做法:
青柑,剥开桔皮,去掉经络,尽量去的干净些,分成办(破的挑出去)取一个无油干净的汤锅,锅里放适量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子(水量没过桔子就行)大火烧开,转中小火熬5-7分钟即可关火!
提前准备好罐头瓶子,以前都是用开水煮,现在找到消毒的好方法了,微波炉按电子杀菌除味功能,彻底消毒了!煮好的桔子晾凉装瓶,拧紧盖子放

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苹果是一种在大部分家中上都普遍存有的新鲜水果,由于苹果在我国很多的种植总面积,因此 价钱也相对性比较划算。更关键的是苹果中的维他命成分丰富多彩,对身体具备较高的营养成分。吃苹果的情况下,自然也是有很多不一样的食用方法,制做苹果水果罐头还可以变成一个特色美食。喜欢水果罐头的阅读者能够来学习培训熬苹果水果罐头的方式。

1、最先把苹果所有削皮。
2、随后把苹果削皮切割成小块,放到碗里预留。
3、随后在锅中放水,而且煮沸。
4、在开过的水里放进适当老冰糖。
5、待老冰糖略微溶化以后,放进苹果块,煮五六分钟。
6、熄火,将苹果倒进碗中放凉,等苹果凉了以后,连汤一起倒进能够密封性的陶罐里边,放进电冰箱储存就可以了。

健康保健作用
降血压:多种研究发现,苹果可减少血压。女士每日吃75克苹果,可让坏胆固醇水准减少25%,另外提升好胆固醇。
防牙齿疾病:苹果中丹宁酸有利于避免牙周病。吃苹果也有固牙洁齿的功效。
止腹泻:苹果中阿拉伯胶超过别的新鲜水果,有利于均衡肠菌,预防腹泻。
治打嗝:过多饮食搭配或吃完过多的油腻感或甜品,都非常容易打嗝儿。苹果有利于胃液恢复过来水准,减轻打嗝儿。
避免骨质疏松症:荷兰一项研究发现,仅有苹果中才有的一氧化氮合酶根皮甙可降低和发炎有关的骨质增生外流。此外,苹果中的植物激素和营养元素硼有利于修复雌性激素水准,减少骨质疏松症风险性。
治筋挛:筋挛可能由缺乏钙、镁、钾及维生素b2、C等造成,这种都能够由苹果拿下。
防哮喘:美国一项研究发现,*每星期最少吃2个苹果,哮喘风险可减少1/3。另一项研究发现,妈妈怀孕期间吃苹果,小孩5岁前哮喘风险明显减少。

解蜂毒:苹果醋具备解蜂毒功效,可减轻蜂蛰后的发痒和疼痛。对鸡心螺毒也是有功效。
增强免疫力:吃苹果有利于刺激性抗原和白血球低的造成,提高抗病性工作能力。
医治月经过多:苹果中的雌激素食物有利于均衡雌性激素水准,避免雌性激素混乱造成 的月经过多或经痛。

热心网友

苹果罐头的做法
【所需的食材】

主材:苹果两个。

辅材:冰糖25g。

【开始做苹果罐头】

1、首先我们将苹果清洗干净之后去掉苹果的外皮,随后将苹果中的苹果核去掉,切成八小块大小。

2、将切好的苹果块都放入碗中,然后在碗中加入清水,这里面加入的清水不能太少,要淹没过苹果才可以。

3、将苹果块熬煮一段时间,等苹果块变成如图效果的透明色后,在里面加入冰糖。

4、苹果变软之后体积会变小,需要熬煮到冰糖融化之后,而且等到苹果罐头的糖水减少一些,慢慢的收汁就可以了。

小贴士

在这里我们为了做出比较透明的苹果罐头,那就需要我们在切好苹果之后尽快的下锅,这样能防止苹果放的时间太长了容易变黑,这样做出来的效果就不会太好了,另外一点就是我们切块不能太碎,这样做出来的苹果块在熬煮的过程中不容易成型。

热心网友

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习自制苹果罐头的做法。
1.12食材
2.21先将装苹果的容器洗干净,消毒,就是冷水把玻璃容器放进锅里,煮开后,2、3分钟就可以取出,晾干,备用。
3.将锅里烧好水,加入冰糖。
4.水开后,加入去皮去核的苹果瓣。
5.软硬度根据个人的喜好而定,27大概煮了20分钟左右,煮好后,盖上锅盖焖几分钟。
6.等稍微冷却后,装瓶。
7.等冷却后,密封好,放在冰箱里冷藏,尽快吃完哟~
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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