发布网友 发布时间:2022-04-23 03:09
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热心网友 时间:2022-04-24 15:57
在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上就会生长出菌丝,也就是酒曲了。一般在大的超市里都有酒曲卖,另外卖米酒的地方也会有。
热心网友 时间:2022-04-24 17:15
山东梁山那边做酒曲的很多,估计得有几十家,而且都是做了几十年的了,听说有个叫徐坊大曲的做的不错,有时间可以参考对比一下,个人建议!