怀疑买的牛肉干是假的怎么办?
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发布时间：2022-04-23 03:10
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热心网友
时间：2023-10-12 22:31
怎么辨别牛肉干的真假 教你4招快速辨别
牛肉好吃，牛肉干也好吃，男女老少都喜欢吃的东西。但是市面上有很多假的牛肉干，来看看怎么辨别牛肉干的真假?
怎么辨别牛肉干的真假
1、看颜色
正宗的牛肉干的颜色是暗红色有光泽甚至还会有点偏黑的感觉。如果你看到那种颜色鲜艳，非常好看，别怀疑，它一定是添加了色素的。这种自然风干的东西一般就只是加了一些香辛料的。
2、看纤维
牛肉的纤维是比较长的，而且用手撕开，会发现纤维很粗壮。如果是用猪肉冒充的牛肉的话，纤维很短，手撕的话纤维很细小，并且肉质没有牛肉紧实。
3、看价格
牛肉的价格本来就比较贵，做成牛肉干价格就更贵了。比如说内蒙古牛肉干6—7成干需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超级干燥的需要3—4斤才能出已经牛肉干。新鲜的牛肉多少钱一斤想必大家都知道吧，这样算下来一斤风干牛肉如果卖你几十块钱的话，你还觉得你捡到便宜了吗?
4、尝味道
牛肉很劲道，做出来的牛肉干肉很老，很有嚼劲，而猪肉就不会了，反而嚼起来还挺嫩的。
吃牛肉干上火吗
牛肉，性微温，人有七经，牛肉入脾经，有健胃益气之功。但是任何东西都不能多吃，因为牛肉是热性食物，热量极高，因此多吃的话容易上火，还容易出现牙痛，咽喉痛等症状。所以建议大家吃的时候适量即可。
牛肉干发霉长毛了还能吃吗
牛肉干发霉长毛说明了牛肉干已经受潮变质了，变质的东西自然是不能吃的。
热心网友
时间：2023-10-12 22:32
假牛肉干隐于市，一不注意就买到
现在市场上制作的牛肉干味道很好，很受年轻人的喜欢，大家都当成一种小零食食用，基本上时不时就会买点回来吃。不过牛肉干受大家喜爱，很多制假者也把目光盯上了牛肉干，如今假牛肉干就充斥在市面上。
那么假牛肉干是如何制作的呢？目前主要使用猪肉或者鸭肉来制作的。不过去年开始猪肉涨价后，照样卖到二三十块一斤，使用猪肉造假成本太高了，所以造假者基本就是使用鸭肉来造假了。
使用猪肉或者鸭肉制作，主要就是靠大量的牛肉香精来入味，达到以假乱真的地步。这种牛肉香精非常容易买得到，可以说造假成本是挺低的。把猪肉跟鸭肉煮过之后加入这些牛肉香精浸泡，不仅色泽上更好看，也充满了牛肉味，普通人吃完这些所谓的“牛肉干”也吃不出什么名堂，就以为牛肉干就是这种味道而已。
热心网友
时间：2023-10-12 22:32
你怀疑买的牛肉干是假的，可以申请退货，可以申请退款
热心网友
时间：2023-10-12 22:33
如果你怀疑是假的话，可以拿去鉴定，然后根据他的品牌，如果真的是假的话，可以找厂家的，然后让他给你赔偿，另外呢，也可以曝光他们
热心网友
时间：2023-10-12 22:33
怀疑买的牛肉干是假的，可以到相关部门进行鉴定，然后再。要到相关的卫生部门进行反馈。
