洋葱切好以后放到水里洗,营养会不会丢失?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:13
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-02 22:38
不会。
洋葱的营养价值：
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
热心网友
时间：2022-05-02 23:56
我知道洋葱如果放在水里面的话，那种刺激眼睛的味道会消失。至于那种是什么东西，估计要找资料才知道。
热心网友
时间：2022-05-03 01:30
蔬菜最好是先洗后切,否则维生素流失会很多哦
热心网友
时间：2022-05-03 03:22
洗干净再切啊
洋葱就表面有些脏
里面很干净啊
热心网友
时间：2022-05-03 05:30
肯定会啊
哪有人切再才洗
