咖喱鸡的家常做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:13
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-05 12:05
1、家常咖喱鸡的做法 ：将鸡块，土豆，胡萝卜洗净，鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用，咖喱加入碗中加清水搅匀备用。热锅加入少许植物油，倒入鸡块煎炒两分钟，然后加入土豆和胡萝卜，继续煎炒两分钟。加入咖喱汁，大火烧开转小火25分钟左右，加入椰浆大火收汁即可出锅。
2、咖喱鸡块是热菜菜谱之一，以土豆、鸡、咖喱粉为制作主料，咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味属东南亚菜系。
热心网友
时间：2023-06-24 10:11
咖喱鸡的家常做法？食材用料
自定义食材
鸡胸肉
适量
土豆
1个
胡萝卜
1根
好侍咖喱
1盒
展开剩余2项
步骤/方法分步阅读
1/6
把鸡胸肉 胡萝卜 土豆切丁
2/6
锅里加入少许油，倒入刚刚切好的丁，炒至半熟
3/6
加入一大碗水，约400ml的量，大火煮开
4/6
大火煮开后改中火煮10分钟，同时撇去浮沫
5/6
关火加入一盒6块好侍咖喱块，搅拌至咖喱块完全融化
6/6
小火将咖喱煮至粘稠状，约5分钟，关火就可以出锅了~
热心网友
时间：2023-06-24 10:12
材料
整鸡1.3千克，去皮，切成块，洋葱3个，切块，肉桂粉2克，月桂叶1片，压碎的蒜2个，生姜粉0.4克，甜辣椒粉2克，咖喱粉20克，白糖2克，柠檬半个，榨汁，红辣椒粉1克，番茄酱15克，盐1克，橄榄油60毫升，水适量
做法
1.将洋葱在橄榄油里炒黄。然后加入肉桂粉和月桂叶。继续炒，再加入生姜、甜辣椒粉、咖喱粉、糖、盐和大蒜。继续炒2分钟。混合物就会变成糊状。
2.加入鸡肉块和番茄，加上足够盖住鸡肉的水。蒸煮到鸡肉熟透，大约20分钟。
3.食用前，加入柠檬汁和红辣椒粉，再蒸5分钟即可。
