发布网友 发布时间:2022-04-23 03:07
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热心网友 时间:2022-07-02 07:24
芋头南瓜椰浆煲的做法
主料南瓜500克芋头500克
辅料椰浆100克食盐3克
1.芋头去皮切块,南瓜去皮切块。
2.锅里加适量油烧热后倒入芋头炸至表面起脆皮,装盘备用。
3.锅里留少许油,倒入南瓜中火煸炒一会。
4.砂锅烧热后倒入南瓜和一小碗开水煮沸后,盖上盖煲1分钟。
5.开盖倒入椰浆,再次烧开。
6.倒入芋头拌均,加3克食盐后盖上盖再煲2分钟。
7.关火,放凉一会就可以了。
热心网友 时间:2022-07-02 08:42
用料
主料
南瓜500克
芋头500克
辅料
椰浆
100克
食盐
3克
芋头南瓜椰浆煲的做法
1.
芋头去皮切块,南瓜去皮切块。
2.
锅里加适量油烧热后倒入芋头炸至表面起脆皮,装盘备用。
3.
锅里留少许油,倒入南瓜中火煸炒一会。
4.
砂锅烧热后倒入南瓜和一小碗开水煮沸后,盖上盖煲1分钟。
5.
开盖倒入椰浆,再次烧开。
6.
倒入芋头拌均,加3克食盐后盖上盖再煲2分钟。
7.
关火,放凉一会就可以了。
烹饪技巧
南瓜和芋头都别煮太久了,不然就成糊了。
椰浆可根据个人口味,自行增减。
南瓜本身带有甜甜的味道,所以吃起来非常开胃。