白菜豆腐的做法,腊肉白菜豆腐怎么做好吃

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1、材料：圆白菜适量，老干妈豆豉2小匙，水适量

2、圆白菜切成丝；

3、锅里放豆豉；

4、豆豉出了香味以后放入圆白菜，中火炒到圆白菜变软就好了；

5、中间如果觉得太干的话可以淋少许的凉水。

6、好吃的老干妈豆豉白菜就完成了。

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食材
主料白菜200克老豆腐200克辅料油适量盐适量熟腊肉适量老干妈豆豉适量蒜片适量葱花适量料酒适量鸡精适量
步骤
腊肉白菜豆腐的做法步骤11.准备食材
腊肉白菜豆腐的做法步骤22.准备蒜片，葱花，熟腊肉切片
腊肉白菜豆腐的做法步骤33.白菜洗净后切片，豆腐切片
腊肉白菜豆腐的做法步骤44.热锅温油下入豆腐煎至两面微黄
腊肉白菜豆腐的做法步骤55.再把腊肉片下入煎出香味
腊肉白菜豆腐的做法步骤66.加入蒜片
腊肉白菜豆腐的做法步骤77.倒入白菜不断的翻炒至软加入盐
腊肉白菜豆腐的做法步骤88.加入开水
腊肉白菜豆腐的做法步骤99.盖上转中火至白菜熟软
腊肉白菜豆腐的做法步骤1010.打开加入老干妈豆豉
腊肉白菜豆腐的做法步骤1111.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅
腊肉白菜豆腐的做法步骤1212.撒上葱花上桌

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食材

(主料)腊肉 适量
(主料)白菜心 一个
(主料)豆腐 2块
步骤

1.
腊肉切片，白菜撕成片，豆腐切小块
2.
腊肉下锅煸炒，不用放油因为有肥肉
3.
下白菜，炒软，加两碗水，开始炖。不用放盐，因为腊肉很咸。
4.
放入切好的豆腐，继续炖。加点生抽提鲜，炖得差不多就可以出锅了