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热心网友
黑胡椒粉:均匀研磨的细腻粉末完全释放出黑胡椒的风味,适合颗粒不可见的菜肴,比如添加到番茄汁、炖菜、杂烩汤、奶油浓汤、肉块、肉丸、汉堡。
细黑胡椒粉:研磨粗细中等,最适合撒在菜上使用,比如撒在绿叶蔬菜沙拉上、三明治、烤土豆、焖牛肉、烤猪扒、烤肋排。
粗黑胡椒粉:适用于烹饪胡椒颗粒清晰、外观出众的菜肴,比如调沙拉酱、在烤之前撒在牛排、猪扒、鱼、鸡肉或者内脏上。
黑胡椒碎:碎粒的黑胡椒主要用作菜肴的装饰,特别能创造视觉上的吸引力,比如黑椒牛排、肉类腌渍、油拌沙拉。追问那意大利面呢
追答我比较喜欢粗黑胡椒粉
热心网友
比我们平时用的粗一些,可以叫“胡椒碎”,因为这样比较明显,增加了修饰的属性。
希望采纳哈 ~
热心网友
都可以,要依个人口味。
热心网友
用的是颗粒黑胡椒现研磨
热心网友
如果是中国的、美国的或日本的,还叫“意大利面”吗?