姜农收货生姜后,把姜储存在封闭的地窖中可以保存较长时间,原因是____
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发布时间：2022-04-23 05:06
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-15 18:48
储藏在地窖能够起到抑制姜本身的呼吸作用，即减少其代谢。此外地窖往往含一些微生物，能够抑制一些病毒、细菌的生长，加上本身地窖的缺氧环境，能防止生姜的发霉。
热心网友
时间：2023-10-15 18:49
让生姜自然贮存保鲜，能有效地减少氧气，增加二氧化碳，抵制生姜生理呼吸，
