菠萝要怎么处理之后才能吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:06
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-19 07:35
1、先用盐水泡半个小时再吃。
2、菠萝里含有“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感到有一种麻刺痛的感觉。 食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
热心网友
时间：2023-06-27 19:45
最好泡半小时或一小时也可！泡盐水时间太短就吃这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉！
菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。就此提醒大家，吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状！
如有皮炎、湿疹、荨麻疹不要吃！
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量可高达42mg。此外，钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁！菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率！
本食具有润肺止渴，养胃生津的功效。适用于肺虚燥咳，胃燥津伤；口干口渴，暑热烦渴，大便燥结及慢性气管炎、咽炎等病症。无病者食之，有滋补强壮之功
热心网友
时间：2023-06-27 19:45
为什么菠萝要泡盐水才能吃？*让人害怕，难怪吃了烂嘴巴！
