过期的麦片还能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:07
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热心网友
时间：2023-10-18 07:43
燕麦片过期了不能吃。
因为过期后的燕麦片会滋生微生物繁殖，滋生细菌发生变质，而且会产生有害物质，此时的燕麦片已经没有食用安全保障，应该将其直接扔掉，以免食用后影响身体健康。
燕麦片保质期一般在1年左右，但是拆开后的燕麦片应该在3个月内食用完，并且需要将其放置干燥通风处进行保存，存放过程中切勿有水滴或者杂物的进入。
燕麦过期以后营养价值会有所降低，而且已经发生了变质，这时候进食容易引起食物中毒，出现腹痛腹泻以及呕吐等不良的反应，严重的还会伴有头痛、头晕的症状。
热心网友
时间：2023-10-18 07:44
不能。
过期的麦片可能已经发生变质，所以不能再吃了。如果麦片长时间没有食用，就算没有过保质期也要先确认有没有生霉变质，变质的麦片吃了会导致拉肚子，甚至食物中毒。
一般袋装麦片包装上，都会标有保质期。建议在保质期之前食用完最好，过了期的麦片，就不要再去吃了。不光是麦片过期后不能吃，任何标有保质期的食物，在过期的时候都不要去吃。
选购须知：
麦片的原料，大致可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片，因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。
绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表，包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各类指标。选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量。
每100克麦片中，所含热量最好在1400千焦上下浮动，碳水化合物含量应控制在65-70%左右，可溶性膳食纤维不低于8% [2] ，蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。
