家常生炒鸡的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:03
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-27 20:24
三个口诀记好了：
1、宽油
2、爆炒（火要旺，油开下锅）
3、勤翻（会掂锅最好，不会掂锅就要或翻着）
具体流程很简单
1、生鸡洗净切块
2、准备好葱姜蒜
3、喜欢味道重一点的弄老抽，不喜欢就少来一点味极鲜或生抽
4、少许的水、糖
就这么简单
热心网友
时间：2023-09-27 20:24
广东这边炒鸡就比较简单，起锅烧油放姜片葱头爆香放鸡炒至变色加盐炒匀转小火焖5分钟，途中不必加水，然后加酱油，白糖，料酒炒均匀加葱叶炒至断生即可
热心网友
时间：2023-09-27 20:25
家常生炒鸡的做法，嫩滑美味，有点辣辣的太下饭了
热心网友
时间：2023-09-27 20:26
家常生炒鸡的做法，炒出的鸡肉香嫩还不腥！
