好吃的饼都有哪些?
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1、要想让麻饼酥，揉面的时候要使劲肉，揉成光滑的面团，在烤的时候下面垫吸油纸，帮助吸收多余的油脂。
2、酵母粉和温水混合后加面粉揉成一个光滑的面团，醒发30分钟。
3、芝麻酱、花椒粉、细砂糖搅拌均匀。
4、把醒发好的面团擀薄。
5、全部酱料倒在上面，抹平。
6、卷起后，切成8份，切口捏紧。
7、切段擀扁后刷蜂蜜水，再蘸上芝麻。
8、均匀放在烤盘里，如果不垫油纸要刷少许油。
9、放入预热好的烤箱中层，上下管170度16分钟。
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都说北方人做面食，一个比一个好。洋洋洒洒一把面，清清澈澈一碗水，一双巧手把它俩揉团在一起，面条，馒头，大饼。管它什么粗细长短，扁圆厚薄，想吃啥都能给你做出来。话虽这么说，但并不意味着南方人就不精通面食制作了，只是各有偏好，从南到北，中国公认最好吃的这5张饼，你吃过几种呢？葱油饼经典，杂粮煎饼酥脆可口。
土家酱香饼
酱香饼在街角甚至是学校门口，在小吃街上似乎永占一席之地。土家酱香饼简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，号称“中国披萨”。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。
河南的鸡蛋灌饼
这个饼是河南信阳人发明的，和山东的煎饼果子差不多，但也有很多不一样，鸡蛋灌饼更软一些，很多人早上晚上都会吃一个，非常受人们欢迎，面饼放到铁板上，上面刷满油，然后把鸡蛋打进去，如果要是老师傅做的话，一个饼两分钟就做好了，而且非常酥香，里面除了有鸡蛋还有生菜、土豆丝，也可以加火腿、蟹排、蟹棒等等。
葱油饼
葱油饼是一道家常又经典的美味。不管你生在南方还是北方，也不管你生在官宦之家还是平头百姓，对葱油饼应该不会陌生，葱油饼的关键是葱要多，一口咬下去有着特殊的香味，很多人就为了这一口清晨就开始排队。
杂粮煎饼
杂粮煎饼的美味，相必小编不用多说，又香又嫩的味道，酥脆可口的口感，每天吃杂粮煎饼，都要排很长的队，没办法，太好吃了。煎饼果子其实也是杂粮煎饼的产物，发展于天津，所以二者可以算是一种小吃，也是全国最好吃的饼之一。
手抓饼
它来源于；它的主要馅料有：面饼、鸡蛋、青菜、培根、里脊、鸡柳等等；老板在做时，一般都会问你要什么馅，这些就是顾客们爱吃的馅；它还有好几种酱可以搭配着吃，有：番茄酱、甜辣酱、黑椒酱等等；这个就看大家自己喜好的口味是什么了；手抓饼的味道很不错的哦，加入配料很入味，口感也很好，外酥里嫩，咬起来还脆脆的，很有嚼劲，大家都很喜欢吃它。
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付费内容限时免费查看回答中国公认的8好吃的饼1、煎饼果子天津的著名小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。2、馕馕在的历史悠久，外皮为金*，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，*戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。3、锅盔又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。4、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。5、黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。6、手抓饼手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。7、鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆。以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。8、葱油饼葱油饼是一道家常又经典的美味，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。葱油饼的关键是葱要多，一口咬下去有着特殊的香味，很多人就为了这一口清晨就开始排队。
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红豆饼，绿豆饼，板栗饼，葱花饼，手抓饼，鸡蛋灌饼，玫瑰饼，牛肉饼，猪肉饼，韭菜虾仁饼，掉渣饼，最后是老妈老爸做的，各种美味饼。
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芝麻饼，老婆饼，酱香饼，油炸卷饼，鸡蛋饼。这几种饼都是我非常喜欢吃的。它们的味道非常好，口感非常的棒。
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好吃的饼有威化饼，旺旺雪饼，葱油饼，手抓饼，南瓜饼，油酥芝麻饼等，我最喜欢吃的就是手抓饼。
