司盘40的LD50值是多少？？司盘80的LD50值是多少？ 吐温20的LD50值？ HLB??吐温40 ?吐温60 ??吐温80 ？??
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发布时间：2022-04-23 06:11
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时间：2023-10-18 13:58
山梨醇酐单棕榈酸酯（司盘40） [/title2] 性状 浅奶油色至棕*珠状、片状或蜡状固体。有异臭味，味柔和。不溶于冷水，能分散于热水中，成乳状溶液。能溶于热油类及多种有机溶剂中，成乳状溶液。凝固点45～47℃，HLB值6.7。 用途 乳化剂、混浊剂。 用量 用于饮料混浊剂，最大用量0.05g/kg(以最终产品计)；果汁（味）型饮料，0.5g/kg；月饼，1.5g/kg；雪糕巧克力层，2.2g/kg；植物蛋白饮料，6.0g/kg。 毒性 1. LD50 大鼠口服大于10g/kg(bw)。 2. GRAS FDA-21CFR 172.842。 ADI 0～25mg/kg(bw)（FAO/WHO，1994）。
山梨醇酐单油酸酯 Sorbitan Monooleate 别名 司盘80（Span80） 性状 琥珀色粘稠油状液体或浅黄至棕*小珠状或片状硬质蜡状固体，有特殊的异味，味柔和。不溶于水，但在热水中分散即成乳状溶液。可溶于热乙醇、甲苯、四氯化碳等有机溶剂。HLB值4.3。 用途 乳化剂 使用方法 用量 用于果汁（味）型饮料，最大使用量为0.05g/kg；用于植物蛋白饮料、牛乳、面包、氢化植物油、糕点、奶糖等，使用量为1.5g/kg。果蔬保鲜（涂膜）可按生产需要适量使用。 毒性 1. LD50 大鼠口服≥10g/kg(bw)。 GRAS FDA-21CFR 172.842。 ADI 0～25mg/kg(bw)（FAO/WHO，1994）。
