鸡蛋嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃
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简介
用自己煮的豆浆做成鸡蛋豆腐,不仅简单美味更健康 ^_^
材料
无糖豆浆 280cc,蛋黄 2颗,全蛋 4颗,盐巴 少许
做法
1、蛋黄和全蛋混合打散,备用
2、豆浆和蛋液及盐巴混合
3、过筛2~3次至无杂质
4、放入电锅蒸煮(外锅2杯水,锅盖须留隙缝)
5、蒸煮跳起闷5分钟,放凉即可
