豆腐和香菜能一起吃吗
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1.香菜和豆腐可以一起吃吗
可以。
香菜是可以和豆腐一起食用的，而且香菜有特殊的香味，和豆腐一起食用能有效的改善口感，起到提鲜的效果。另外香菜含有比较丰富的维生素，能补充多种营养物质，两者结合食用能起到滋补、保健的功效。
2.香菜和豆腐一起怎么吃
1、香菜炒豆腐
首先将豆腐清洗干净后切成片状待用;香菜清洗干净后切成段状待用;油锅烧热后将豆腐加入煎制两面金黄后装盘切成均匀的条状待用;另起油锅将香菜段加入翻炒，依次加入适量的葱姜蒜，倒入适量的生抽翻炒均匀;将煎制好的豆腐加入继续翻炒两分钟，然后依次加入适量的食盐、味精等翻炒均匀后便可出锅食用。
2、香菜豆腐汤
首先将豆腐加入到盐水中浸泡然后切成丁状待用;将淀粉加入适量的水制作成水淀粉勾芡用;将锅中加入适量的清水，并倒入浓汤宝等大火煮开后将豆腐丁加入继续大火煮开;接着向锅中加入适量的香菜段、白胡椒粉、食盐等，然后将水淀粉倒入继续大火煮开后便可关火食用。
3.香菜怎么保存才不会烂
1、首先将香菜洗净后切成均匀的大小状，然后加入到塑料袋中存放在冰箱中冷冻，待到食用的时候取出后化冻即可使用。
2、准备好一碗清水，然后将带有香菜根的香椿浸泡在水中，注意事香菜根浸泡在水中，然后加入到冰箱中冷藏，差不多两天换一次水，能很长时间的存放香菜。
3、准备好要保存的香菜，然后再准备一块胡萝卜，将两者一起加入到保鲜袋中，扎紧后加入到冰箱中冷藏。
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香菜是可以和豆腐一起食用的，而且香菜有特殊的香味，和豆腐一起食用能有效的改善口感，起到提鲜的效果。另外香菜含有比较丰富的维生素，能补充多种营养物质，两者结合食用能起到滋补、保健的功效。
香菜和豆腐一起怎么吃
1、香菜炒豆腐：首先将豆腐清洗干净后切成片状待用;香菜清洗干净后切成段状待用;油锅烧热后将豆腐加入煎制两面金黄后装盘切成均匀的条状待用;另起油锅将香菜段加入翻炒，依次加入适量的葱姜蒜，倒入适量的生抽翻炒均匀;将煎制好的豆腐加入继续翻炒两分钟，然后依次加入适量的食盐、味精等翻炒均匀后便可出锅食用。
2、香菜豆腐汤：首先将豆腐加入到盐水中浸泡然后切成丁状待用;将淀粉加入适量的水制作成水淀粉勾芡用;将锅中加入适量的清水，并倒入浓汤宝等大火煮开后将豆腐丁加入继续大火煮开;接着向锅中加入适量的香菜段、白胡椒粉、食盐等，然后将水淀粉倒入继续大火煮开后便可关火食用。
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手把手教你香菜炒豆腐，家常做法，简单易学，味道不错
这道香菜炒豆腐，材料普通，做法简单，但却营养丰富，它像是在诉说小人物也有大能量。
食材准备
100克香菜，300克豆腐，蒜末、葱段各少许
3克盐，2克鸡粉，5毫升生抽，8毫升水淀粉，食用油适量
烹饪步骤
1 将洗净的香菜切成段。
2 洗好的豆腐切条，改切成小方块。
3 锅中注入适量清水烧开，放入少许盐，倒入豆腐块，煮1分钟。
4 把焯煮好的豆腐捞出，沥干水分，备用。
5 用油起锅，放入蒜末、葱段，爆香。
6 倒入焯过水的豆腐，注入少许清水。
7 加入适量生抽、盐、鸡粉，炒匀。
8 放入切好的香菜，拌炒匀。
9 倒入适量水淀粉。
10 拌炒均匀。
11 关火后盛出炒好的食材即成。
美食常识
豆腐营养价值较高，含有人体必需的8种氨基酸，有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效。
制作小贴士
豆腐先放入盐水中焯煮一会儿再炒，不仅能去除豆腥味，而且不易碎。
