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热心网友
妈妈买回一根甘蔗,我们都怕把牙齿伤了,不愿意啃。后来妈妈拿来煮了甘蔗糖水,很好喝,所以拿上来说说。
首先将甘蔗削皮,洗净,然后将其垛成若干段,再将每段劈开成四瓣。
放入盛满清水的煮锅中泡一段时间,这个步骤也可以省略,泡后的甘蔗,糖份更容易出来。
烧开后,转小火,当煮到汁水呈淡*就可以了,或者可以尝尝甜味有否煮出来。
煮后的甘蔗变得比先前软,也可以吃,里面还是有很多糖分,也很甜。这样就一举两得,不能啃的人可以喝糖水,能啃的人还能享受啃甘蔗的乐趣。
很简单的一个糖水,甘蔗应该也是比较有营养的水果吧。
热心网友
去皮榨汁 放入蜂蜜 冰糖 熬30分
热心网友
把甘蔗榨成水,熬下来就成糖了.
热心网友
甘蔗营养分析:
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗适合人群:
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
甘蔗食疗作用:
甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;
主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
甘蔗做法指导:
竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。