发布网友 发布时间:2022-04-22 07:32
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-17 18:47
蛋挞的制作方法如下:
1.直接购买冷冻的蛋挞皮,并拿出来解冻
2.牛奶+白糖小火加热搅拌,搅拌至白糖溶化之后可放置一旁冷却
3.加入蛋黄和淡奶油一起搅拌均匀
4.用漏网将蛋挞液过筛
5.将蛋挞液倒入蛋挞皮中,注意倒6-7分满即可。放入烤箱烤制即可。
热心网友 时间:2022-06-17 18:48
做法
:1、把上面需要的食材全部准备好。
2、准备一个干净的碗,把牛奶倒到碗里,然后再加入白砂糖,两个全蛋。
3、可以用手动的方法搅拌均匀,也可以用搅蛋器搅拌均匀。4、再将淡奶油放到碗里,充分搅拌均匀。
5、将蛋挞液倒进筛网中,过滤、分开蛋液
6、将过滤之后的蛋液倒到蛋挞皮当中,九分满。
7、预热烤箱到200摄氏度,将蛋挞皮放到烤箱当中,计时25分钟。(可以根据蛋挞皮的颜色加以区分)
8、出锅、放凉、制作完毕。
热心网友 时间:2022-06-17 18:48
主料2人份
牛奶80克
细砂糖25克
淡奶油180克
鸡蛋黄3个
辅料
蛋挞皮8个
步骤1
蛋挞的做法大全
准备所需材料
步骤2
蛋挞的做法图解
称出牛奶和淡奶油的份量
步骤3
蛋挞的家常做法
白糖加入40克牛奶中拌至溶化
步骤4
蛋挞的简单做法
奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀
步骤5