生松子怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:51
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-16 23:14
生松子，如果想要的话，可以直接放在锅里面来炒就可以了，另外，那也可以放一些沙在锅里面，这样可以让她受热更均匀，不会出现有的炒糊了，有的没熟的情况
热心网友
时间：2022-06-16 23:14
你好，生松子，这个你可以放锅里面，用小火炒，这样的炒出来是非常美味，而且又有营养
热心网友
时间：2022-06-16 23:14
炒松子方法：（最简单，味略逊）
材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤
将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
注意事项
1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
2、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。
松子以炒食、煮食为主。
（1）原料：松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法： 1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈*即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
（2）、鸡油炒松仁：松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。
热心网友
时间：2022-06-16 23:15
松籽但是一种美味的干果食品，尽管块头小，可是营养成分可很大，它带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物化合物和营养元素，能够说成一种老少咸宜的强大上品，有益脑益智类，清理血管垃圾，增强体质的作用，那麼针对这类有着硬实的机壳维护的东西，我们怎么才能把它炒张口呢？
方式一：
1、将松籽装进一个盆里，装进冷水，让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松，非常容易划开。
2、将松籽捞起来，放进炒锅里边，蒸30分钟。
3、30分钟后，将松籽捞起来，放进阴凉处吹干，等松籽壳开裂一部分后，就可以文火炒了。
4、将吹干的松籽放进炒菜锅内干炒，不需要放一切东西，期内要不断的拌和锅中的松籽，到松籽绝大多数都张口后，就可以起锅服用了。
5、务必留意炒松子的情况下不可以火开变大，防止炒胡了。
方式二：
1、先将白砂糖化为一杯（80克高脚杯）红豆糖水，备用。
2、把碎石子放进锅内炒干、炒烫，随后将红豆糖水倒进炒匀，等糖烟刚一出现，将要松籽放进，不断煸炒，火不必太急。煸炒五六分钟后，取几颗松籽破开，如仁已呈淡*即熟，筛净碎石子，待松籽晾后才可食。
方式三：
1、将清洗的细砂下锅炒烫，添加松籽，炒至松籽发响，起锅筛去沙。
2、将松籽浸于食盐水中，稍浸一会儿，取下控干水。细砂放锅中炒热，松籽下锅再炒，
3、至榛子仁肉微淡*起锅，筛去沙放凉即成。
这就是网编为大伙儿出示的如何炒松子的方式了，这几类方式简易易实际操作，并且炒出去的松籽又香又脆，一般都能炒的张口，吃的情况下能够非常容易剥掉。假如你学会了，何不亲身试着一下，一定能够炒出去香喷喷松籽的。
