高筋特精粉注明不用放酵母可烤面包吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:43
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-26 00:25
关键看面筋蛋白含量，没指明的就是标准含量，可以做面包，但要加入酵母发酵后才行。
热心网友
时间：2023-06-26 00:25
可以的，普通面包可以不用高筋粉，我一般就是用普通面粉来做面包的
