发布网友 发布时间:2022-04-22 06:42
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热心网友 时间:2022-06-16 17:28
主料:排骨400g 黄豆12g 冬瓜150g
辅料:水适量 盐适量 鸡精适量 葱适量
排骨浸泡,去掉血水。
2.冬瓜洗净,去皮切块。
3.锅里加适量水和排骨。
4.加入切好的冬瓜块。
5.加入提前浸泡过的黄豆,煲煮1-2小时。
6.最后加入葱段提味,适量盐和鸡精调味。
热心网友 时间:2022-06-16 17:28
排骨冬瓜不要加黄豆,排骨洗净抄水,放生姜,用紫砂煲煨,依你自己的口味,排骨快起锅前放冬瓜,冬瓜易熟,不要放太早了
热心网友 时间:2022-06-16 17:29
用料
主料
猪大排500g
黄豆50g
冬瓜150g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
排骨黄豆冬瓜汤的做法
1.排骨泡去血水洗净,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出洗净备用。
2.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。
3.这是泡发好的黄豆。
4.姜切片备用。
5.锅内加入适量清水,加入黄豆。
6.加入姜片一起熬煮1小时左右。
7.冬瓜去皮后切块备用。
8.加入冬瓜、调入少许盐,继续熬煮20-30分钟。
9.小葱、香菜洗净,切末备用。
10.熬好的排骨汤内加入葱花。
11.加入香菜。
12.搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。