柠檬怎么挑选
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发布时间：2022-04-22 06:53
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热心网友
时间：2022-06-16 23:58
闻香：在挑选柠檬的时候，我们首先需要去闻柠檬的香味，一般来说新鲜的柠檬有着独有的香气，且吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来有股水果腐烂的味道，不仅汁水少，吃起来也有点苦涩，这是我们在挑选柠檬的时候最直观的一个方法。
观外状：对于新鲜的柠檬来说，往往色泽是很鲜艳的，鲜*的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，这是我们在挑选柠檬的时候可以用到的一个好方法，但是如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了;整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点;而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点，这是挑选柠檬的时候可以用到的一个方法。
捏硬软：除了上面推荐的挑选方法之外，我们还可以去捏柠檬的软硬，如果发现柠檬比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了，这也是我们在挑选柠檬的时候可以尝试的一个方法。
闻香：在挑选柠檬的时候，我们首先需要去闻柠檬的香味，一般来说新鲜的柠檬有着独有的香气，且吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来有股水果腐烂的味道，不仅汁水少，吃起来也有点苦涩，这是我们在挑选柠檬的时候最直观的一个方法。
观外状：对于新鲜的柠檬来说，往往色泽是很鲜艳的，鲜*的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，这是我们在挑选柠檬的时候可以用到的一个好方法，但是如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了;整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点;而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点，这是挑选柠檬的时候可以用到的一个方法。
捏硬软：除了上面推荐的挑选方法之外，我们还可以去捏柠檬的软硬，如果发现柠檬比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了，这也是我们在挑选柠檬的时候可以尝试的一个方法。
热心网友
时间：2022-06-16 23:58
1、看柠檬的果皮。柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等地方，建议大家不要挑选了。
2、看柠檬的大小。其实柠檬的大小都是差不多的。大家在挑选的时候不要挑选过大的，一般中等的就是很好柠檬了，小点的柠檬味道也是不错的。
3、看柠檬的颜色。柠檬的颜色大多以金*为主。大家在挑选时候要挑选颜色均匀、亮堂、饱满的就可以了。
4、柠檬的重量。当我们在买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。
5、看柠檬整体柠檬是椭圆形的，所以大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了。
我们在买来柠檬之后不会去直接食用它的，一般都是切开泡茶、做辅料等，所以挑选柠檬一定选择好的，希望上面的内容对你有用吧！
