韩式黄瓜泡菜的做法，韩式黄瓜泡菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 06:53
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热心网友
时间：2022-06-16 23:58
食材明细
黄瓜2根
韭菜50克
蒜末1/2大勺
葱末1/2大勺
姜末1/3茶勺
辣椒粉4大勺
盐1大勺
中辣口味
腌工艺
廿分钟耗时
普通难度
韩式黄瓜泡菜的做法步骤
1
将黄瓜洗净，擦干水分，撒上盐整根搓揉一下，腌10分钟左右。
2
将黄瓜切成4厘米长的段。
3
再一端切上十字形刀口，不要切断。
4
再撒少许盐腌至黄瓜回软。
5
韭菜切成末。
6
与葱姜蒜末和辣椒粉拌匀。
7
将拌好的韭菜料填入黄瓜的缝隙中，要填满，放入冰箱1~2天入味即可食用。
