黑豆怎么做好吃又营养
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:55
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热心网友
时间：2022-06-17 01:07
黑豆和猪骨，莲藕一起煲汤好吃又有营养。
主料：猪骨250g、莲藕150g、黑豆50g 辅料：盐适量、姜3片
1、准备好材料；
2、黑豆放入水中浸泡1-2小时；
3、将莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮；切成片状小块；
4、猪骨汆水；
5、将藕片、黑豆、姜片和猪骨一起放入锅中，加水大火煮沸，舀去浮沫；
6、然后转小火煲一个半小时，下盐调味即可出锅；
7、成品。
热心网友
时间：2022-06-17 01:08
购买黑豆的时候，要挑选表面覆着一层白霜，看上去不光亮的豆子是比较新鲜的黑豆，而看上去表面又黑又亮的豆子往往是陈豆，对于养生，粥可能是首推的食品，其不仅容易消化，而且可以把原料中的营养物质全部吸收进去，所以如果有条件的话，尽量多选择进食一些粥类，同样对于黑豆，完全可以把它熬成粥再吃，但单一的黑豆粥口感有一些欠佳，所以建议加入黑米一起熬煮。方法为：
1、熬粥之前，先把黑豆和黑米分别洗干净，然后浸泡8小时以上，因为两者都不容易煮熟，同时泡黑豆和黑米的水不要倒掉，等下熬粥的时候还会用到；
2、把泡好的黑豆和黑米同时倒入电饭煲中，再加入泡豆的水，如果感觉水量不足，可以续加一些纯净水；
3、把电饭煲调节到煮粥状态，定时2小时。出锅之前加入红糖搅拌，黑豆黑米粥完成。
热心网友
时间：2022-06-17 01:08
1、把黑豆泡发十二小时以上，黑木耳泡发，红枣洗净
2、泡好的黑豆入沙锅中熬煮,一至两个小时，直至豆烂，中途加入黑木耳、红枣同煮
3、加入红糖，再煮一会
为自己为家人做一碗这超级便宜有功效炖品吧。黑豆酥软、木耳软糯、红枣香气扑鼻，补气补血又养颜哦，吃后准保面色红润有光泽 。
