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现在外卖市场比较广阔,几乎所有的餐饮,甚至超市等等,都开始做外卖了。
像餐饮类的外卖种类就特别的多,不管是正餐还是小吃类的食品,现在都可以在外卖平台订购。
以岛岛自身点外卖情况来看,一般简餐类和水果类比较多,简餐就是为了方便平时吃饭不出门,而水果是因为出门买拿着很种,外卖直接送到家很是方便。而在公司的时候,岛岛更喜欢外卖平台的下午茶,一般都会点奶茶和搭配一些甜品,点咖啡比较少,因为相比较咖啡价格会比较贵,像这种饮料类一般有起送量,在公司就是跟同事拼单,这样量也有了。
不过每个城市外卖销售类别的权重也各不相同的,打算做外卖之前可以先做一下市场调查。而且一般外卖大部分都是在营业点附近三公里,看看附近三公里的居住人群消费情况,再根据实际的调查结果做最后的确认,这样看出来的外卖店才会有盈利。