白果和什么东西可以搭配着一起吃？
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发布时间：2022-04-22 07:34
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时间：2022-06-17 19:38
可以鸡肉一起做来吃。
银杏鸡丁：
[配料] 银杏（白果）100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
[做法] 白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油（量要多些），待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。
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时间：2022-06-17 19:38
白果又名銀杏,含有脂肪,澱粉質,旦白質,和糖.功能强肺益氣,定喘,殺蟲,小便頻繁及支氣管炎等症. 白果含有白果苷,可分解毒素而致中毒,故不能多吃,一日不可超過10粒. 白果付粥糖水. 炆齍時放些白果味道好好.或做素菜時放些白果,效果都不錯. 白果蝦仁食療方,可控制小便殺蟲定喘. 白果,中蝦,青瓜,薑,蒜茸. 調味料,糖,鹽,生粉,芝麻油,胡椒粉,清水. 做法: 白果去殼去衣,中蝦去殼去腸,用鹽洗淨抺乾,泡油待用. 青瓜洗淨切片.下油二湯匙爆香薑片及蒜茸,放入白果,青瓜,贊酒,再加入蝦仁及調味料,炒勻上碟.
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时间：2022-06-17 19:39
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时间：2022-06-17 19:39
多用于炖汤，凉菜类菜肴，本地还有一道白果炖红烧肉
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时间：2022-06-17 19:40
白果煲猪肚；香着呢！
