全自动面包机红豆面包的做法
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发布时间：2022-04-22 06:28
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热心网友
时间：2023-09-20 23:29
步骤
1. 原料准备好，面粉，牛奶，糖，盐，蛋液，酵母。2. 把原料倒入面包机内同。先放入牛奶，蛋液，糖和盐分别放在两个角。再倒入面粉，最后在面粉上放入酵母。开启和面档。3. 我设定揉面15分钟，这是大概5分钟时候的样子，面团基本成型了。4. 15分钟后第一次揉面完成，加入室温软化下的黄油。继续开启和面档5. 丢了拉膜的照片啦~~~~%>_6. 擀成牛舌状长片7. 抹上红豆，卷起来。8. 卷好后都放入面包桶中，进行发酵。我的面包机可以单独发酵，进行二次发酵。9. 再次发酵到2.5倍大10. 面表刷上蛋液，开启烘焙程序。我选择了40分钟。11. 出桶啦~已经迫不及待切了一块了~(@^_^@)~12. 看看切面看看内部组织~
热心网友
时间：2023-09-20 23:30
这样是很危险的，一般都采用蜜制的熟红豆，蜜蜜豆也很不错。生的豆子会在面包加热过程中，极易和面团中的原料产生化学反应，产生不良气味和危险的物质，豆子也会发生形态和口味的变异，最关键的是，在面包成熟的时间内，生豆子根本没熟，露在面...
