年糕怎么炸?炸之前要浸泡年糕吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:26
共3个回答
热心网友
时间：2023-12-01 22:16
千万不要浸泡年糕，如果泡过后再油炸的话，会爆油的。年糕可直接切片炸，炸至金*就OK了。
热心网友
时间：2023-12-01 22:16
不用泡的直接炸就可以了
热心网友
时间：2023-12-01 22:17
红豆年糕
使用家电：飞腾烤箱
材料：红豆年糕350克、花生粉30克、糖10克、香菜5支、沙拉油少许、白芝麻少许
作法
1.红豆年糕去边、整成方块，再切成方形薄片（每片厚约0.5公分）。
2.烤箱预热，烤盘抹油排上红豆年糕，以180℃二面各烤10分钟。
3.取出红豆年糕，包入花生粉及香菜卷起，表面再洒一些白芝麻即可。
飞腾烤箱实用宝典：
1.内部为34公升超大容量，还能分层使用，烘烤各种食品时轻而易举。
2.针对各种食物，设计适合的烘烤方式，包括：传统烤法、pastry烤法、烧烤及烤鸡自动旋转四种，以达到烘烤效果。
3.采取特殊温控设计，隔热效果佳、保溼度强，可使食物受热均匀，富原汁原味的口感。
