手术后可以喝山药排骨汤吗
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发布时间：2022-04-22 06:28
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热心网友
时间：2022-07-04 00:13
骨骼是人体最强韧的地方。但是经常会由于外力的撞击导致出现骨折的症状。骨折后需要根据骨折的程度选择治疗的方法，如果骨折非常严重就需要做手术。手术之后饮食与休息非常重要。
2 下面就让小编为你介绍两款非常适合骨折手术之后喝的汤。山药排骨汤，排骨含有大量的钙。山药当中有非常利于钙质吸收的物质，山药排骨汤可以促进骨骼的修复所以骨折后的病人非常适合喝这款汤。
3 另外一种就是青虾玉米汤，先把新鲜的玉米清洗干净之后放入水中煮。等到玉米快要住宿的时候放入清理好的虾子，最后放入一点点的盐即可。虾子的壳还有大量的钙所以在吃的时候连壳一起吃掉。
注意事项
骨折后的病人一定要卧床休息不能长时间的活动。饮食上也不建议天天吃太油腻的食物以免脂肪过量堆积。骨折好了以后一定要进行复诊，严格按照医生的叮嘱。同时需要保护骨折的地方。
热心网友
时间：2022-07-04 01:31
山药排骨汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧山药排骨汤的制作材料： 主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克 教您山药排骨汤怎么做，如何做山药排骨汤才好吃1. 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；
2. 芹洗净切段；
3. 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起；
5. 待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。山药排骨汤的制作要诀：1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。小帖士-健康提示：
1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳；
2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善；
3. 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服
热心网友
时间：2022-07-04 03:05
首先，汤里的营养素实际上非常少，如果是骨头汤，真正煮到汤里的可能连1%都没有，结果补钙没补成，补进去的都是脂肪，脂肪这种东西对于卧床的病人害处很多，不但会让人的血脂快速升高，还容易堵塞血管，造成伤口供血不足，当然容易感染了！其次，很多汤，比如：米汤、面汤都含有大量的糖分，喝这类汤就相当于喝糖水，结果造成血糖越来越高，高血糖可以直接滋养细菌，造成伤口感染；还有就是，住院的病人本身食欲就比较差，本来就吃不了多少东西，所以要尽量吃高营养、高蛋白的食物，结果却给人家喝汤，喝了汤，他也吃不下什么东西了，当然营养就跟不上了！
所以正确的术后饮食应该是多吃高蛋白的食物，主食尽量吃干的，比如馒头、米饭等，脂肪适当食用，同时补充足够的蔬菜和燕麦片等纤维素含量高的食物，又有营养，又防止大便干燥！
