苋菜的功效与作用及禁忌
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发布时间：2022-04-22 06:33
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时间：2022-06-27 23:11
苋菜性凉，味甘。归肝、大肠经。
功效：清热利窍，通利二便，除湿止痢。有助于促进牙齿及骨骼的生长；促进凝血，增加血红蛋白含量；轻身减肥，促进排便。
苋菜适宜急慢性肠炎，痢疾，大便干结，小便赤涩者，或贫血，骨折者食用。
忌：平时脾胃虚寒便溏者勿食。苋菜可以经常吃，但是不宜一次吃得过多（每餐80~100克），否则易引起皮炎。
相克配伍：苋菜忌与甲鱼、龟肉、蕨粉、菠菜、牛奶同食。
相克药物：螺内酯，氨苯蝶啶，四环素、红霉素，甲硝唑，西咪替丁。
苋菜含有高浓度的赖氨酸，对于青少年和婴幼儿的生长发育有重要作用。
