发布网友 发布时间:2022-04-22 06:33
共2个回答
热心网友 时间:2024-08-21 20:29
食、豆类中含的主要是不溶性纤维,较粗糙,很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感,含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了,而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,纤维在吸油后会变软。
所以,越是酥的饼干就意味着含有越多的油脂特别是高饱和脂肪。
无论怎么改善,饼干说到底还是面粉+油+糖制成的,如果很喜欢吃饼干,相对而言,含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低,也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。
热心网友 时间:2024-08-21 20:23
我们都知道粗粮具有高纤维素、饱腹感强的特点。很多想要控制体重或是想要减肥的人,都喜欢用粗粮饼干来代餐。那么吃粗粮饼干究竟是容易发胖,还是有助于减肥呢?
热心网友 时间:2024-08-21 20:25
食、豆类中含的主要是不溶性纤维,较粗糙,很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感,含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了,而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,纤维在吸油后会变软。
所以,越是酥的饼干就意味着含有越多的油脂特别是高饱和脂肪。
无论怎么改善,饼干说到底还是面粉+油+糖制成的,如果很喜欢吃饼干,相对而言,含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低,也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。
热心网友 时间:2024-08-21 20:28
我们都知道粗粮具有高纤维素、饱腹感强的特点。很多想要控制体重或是想要减肥的人,都喜欢用粗粮饼干来代餐。那么吃粗粮饼干究竟是容易发胖,还是有助于减肥呢?