蛋白质纤维不是多糖吗？
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发布时间：2022-04-22 07:01
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时间：2022-06-17 03:36
1.多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物
2.蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。
所以蛋白质不是多糖
