哪些维生素缺乏容易患癌症？
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发布时间：2022-04-22 07:02
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时间：2023-11-01 17:21
从营养学的角度来看，人的营养情况跟免疫力，康复能力都有密切关系，营养缺乏会导致人体正气不足，免疫康复能力减弱，最终使得致癌物的排毒，灭活能力，各种免疫应激能力下降，给癌症可趁之机。
维生素A和癌症
①预防眼部肿瘤：维生素A包括视黄酸和视黄醇，主要是维持上皮吸猫的正常功能，参与眼睛视力的视紫质合成，增加视网膜感光性，预防眼部肿瘤的发生。
②呼吸系统癌症的内因之一：维生素A控制支气管上皮基底细胞的分化，如果缺乏，就会化生为鳞状上皮细胞，同时基底细胞增生，过度增生就会癌变。
研究表明：致癌物苯并芘诱发肺癌往往有一个呼吸道上皮鳞状细胞化生的癌前病变过程，维生素A缺乏，苯并芘与气管上皮细胞DNA的结合比正常情况高4倍。
③消化道癌症的内因之一：调查显示，90%以上的食管癌病人有维生素A缺乏情况，结肠癌的发生于维生素A缺乏也有一定关系。
④泌尿系统癌症的内因之一：维生素A缺乏可导致膀胱上皮细胞鳞状化生，膀胱鳞癌的发生率就变高。也能导致前列腺上增生。
⑤皮肤癌诱发的重要因素：维生素A不足难以抑制皮肤乳头瘤的生长，也不能阻止乳癌的生长。
B族维生素和癌症
①B1(硫胺素)：粗粮中较多，能够阻止致癌物的进一步发展。
②B2(核黄素)：缺乏引起舌炎和口腔黏膜、食管黏膜病变。
③B6、烟酸、叶酸和维生素B12：B6不足可引起肝损害和癌变;烟酸下降可引起食管黏膜充血、水肿、溃疡和食管狭窄等;叶酸和B12与人类基因控制有关，缺乏会导致DNA修复发生障碍，导致染色体断裂或者畸形。
维生素C和癌症
①坏血病：维生素C又称抗坏血酸，不足会导致水肿，间质出血、血管破裂容易感染，同时还有未分化细胞的增生，导致坏血病。
②癌细胞周围基质很难形成：缺乏维生素C癌细胞周围基质很难形成，胶原纤维也很少，组织中的屏障就会崩解，使得癌细胞扩散，这也就是为什么癌症病人身体已经非常单薄、虚弱，肿瘤细胞的生长依然旺盛的原因。
③免疫功能下降：维生素C还是一种特殊的还原剂，如果缺乏了，免疫功能就会下降，癌变的可能性会增大。
维生素E和癌症
维生素E俗称生育酚，与人体衰老有关，也与癌症的发生密切相关。它与维生素C一样有抗氧化、抗衰老的作用。
蛋白质缺乏和癌症
蛋白质是人体生命活动必不可少的物质，肿瘤细胞中也有丰富的蛋白质。缺乏蛋白质对肝癌、肾癌的发生有影响。
硒缺乏和癌症
硒是抗衰老相关酶的活性中心组成成分，能清除自由基，修复膜分子损伤，还能防止基因突变，增强人体免疫反应等功能。硒缺乏可诱发乳癌、皮肤癌、肝癌、结肠癌、肺癌等。
虽然有研究表明维生素与癌症的发生有关，但是由于个人差异以及样本数据，并不能作为“维生素可以抗癌”这一问题的佐证，所以不用过分补充。
当然，如果在检查、治疗过程当中，医生提醒你需要补充某类维生素，要遵循医嘱，及时补充，毕竟维生素是维持人体生命活动和增强抗病能力一种不可或缺的物质。
