椰汁撞奶的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:01
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-07 14:09
材料
蛋白2个，鲜奶100㏄，椰奶100㏄，椰粉1大匙，细砂糖1大匙
做法
1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。
2.将作法1过滤去除结块的蛋白，再加入椰粉拌匀。
3.将作法2分装成2碗，分别封上保鲜膜，移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固。
4.将作法3取出，食用时撕除保鲜膜，，再撒上适量椰粉即可。
热心网友
时间：2022-05-07 15:27
椰丝小方大家一定不陌生，我就没见过不爱吃椰丝小方的宝贝，今天，教麻麻们亲手做做看，简单得很哦！
-工具-
锅
刮刀
-食材-
牛奶：100ml
椰浆：100ml
淡奶油：100ml
细砂糖：40g
玉米淀粉：40g
-步骤-
1 三分之二牛奶倒进玉米淀粉那个盒里，充分搅拌。
2 剩余的三分之一牛奶中倒入椰浆、淡奶油，再加入细砂糖，加热。
3 煮开后，加入玉米淀粉那份牛奶，并最小火，慢慢搅拌。慢慢搅拌。
4 搅拌成糊状后成热倒进另一个容器，容器中实现铺好保鲜膜，放好椰蓉。
5 刮平表面，撒上椰蓉，放入冰箱冷藏。
6 冷藏好拿出来切成小方块，裹上椰蓉。
又到了每天需要冷饮续命的炎炎夏日，刚好冰箱里有几个桃子，今天就安排一道爆款网红饮品——桃之夭夭桃冻撞奶；用桃子皮熬出粉嫩仙女水，加点白凉粉搅拌搅拌，冷藏至凝固后倒入椰汁，用勺子让它们碰撞出花火，浓浓椰香交融着桃香，舀一勺入口，冰爽透心凉，夏日消暑降火就靠它了！
热心网友
时间：2022-05-07 17:01
网购其他东西的时候顺便买了一瓶椰汁，虽然知道椰汁味道好，但真不知怎么吃了它好，之前买过一次做了椰汁西米露，这次就换个别的花样吧，女儿其他吃果冻类的东西，所以就做了这个牛奶椰汁，入口又软又滑很好吃的。
工艺：煮
口味：甜味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.吉利丁片切小块，放入冰水中泡软
2.在牛奶中加入适量糖
3.加入椰浆到牛奶
4.加入两勺炼奶
5.把牛奶和椰浆端灶上开小火搅拌加热
6.把软化的吉利丁片放入牛奶椰浆中
7.搅拌至吉利丁片融化
8.保鲜盒内层铺一层保鲜膜，然后把稍微晾凉的牛奶液倒入，放入冰箱冷藏至凝固
9.凝固后的牛奶冻取出切块，然后再在椰蓉里面粘一下即可
烹饪小贴士：
加热牛奶椰浆的时候一定要小火慢慢加热
