一份正常的卤肉饭成本是多少钱？
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:00
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 03:04
基本上...
卤肉饭的成本很难计算
应该说小吃的成本是很难计算的...
因为的小吃都是经过很长时间的熬煮跟酱油入味...瓦斯费跟一些水跟时间的耗损难以估计
肉熬得越久越香越入味~而卤包的材料也是各家不一样
一个卤包只能卤一次，卤的量少味道浓但是成本比较高
卤的量大，可是味道就淡了，不香了
米跟肉变成其次问题
重点是要浓而香的卤肉饭，还是便宜而淡又腻的卤肉饭
正常来说，一份及格的卤肉饭....整体成本在25块钱台币左右((包含瓦斯跟时间、人力
也就是5块钱人民币
热心网友
时间：2022-06-17 03:05
那得看你的米买多少钱一斤的，肉买的什么肉...........
