小吃炸鸡柳应该怎么做
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发布时间：2022-04-22 08:51
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-23 23:20
炸鸡柳的做法非常的简单，只需要准备一块鸡胸脯肉，腌制去腥，然后按照顺序粘上生粉，鸡蛋，面包糠即可，在锅中炸制金黄就可以了
热心网友
时间：2023-09-23 23:20
炸鸡柳的做法步骤
炸鸡柳的做法步骤：1 1鸡胸肉2块清洗干净，沥干水分。
炸鸡柳的做法步骤：2 2将鸡胸肉从中间剖开，用刀背拍松，切成粗细均匀的条状成为鸡柳。
炸鸡柳的做法步骤：3 3准备好玉米淀粉和炸鸡粉。
炸鸡柳的做法步骤：4 4半包炸鸡粉放在大碗中，加入等量玉米淀粉，加2小勺黄酒、适量清水调成面糊，用筷子挑起可轻松滴落即可，加适量盐调味。
炸鸡柳的做法步骤：5 5将鸡柳加入面糊中，使每一根鸡柳被面糊包裹，腌制至少半小时以上入味。
炸鸡柳的做法步骤：6 6将每一根鸡柳沾满面包糠，用手压实。
炸鸡柳的做法步骤：7 7平底锅烧热放适量色拉油，油温六成热，用筷子插入油冒泡的状态，逐根放入鸡柳。
炸鸡柳的做法步骤：8 8炸至鸡柳熟透，酥脆、颜色金黄，控油捞出。
炸鸡柳的做法步骤：9 9成品
热心网友
时间：2023-09-23 23:21
首先将新鲜的鸡胸肉用清水洗干净备用。
将洗干净的肉用刀切成一条条的待用。
然后往切好的肉条里面放入适量的食盐，胡椒粉，鸡蛋液，香葱末和姜末等等材料开始腌制。
然后将腌制好的鸡肉条放入适量的淀粉，可是搅拌均匀。
油锅中倒入适量的食用油，开始加热，等油烧至6成熟时就可以炸鸡柳了。
几分钟后开始给油锅中的鸡柳翻个个，继续炸。
7
最后看到油锅中的鸡柳看起来颜色变成金*时，说明鸡柳炸熟了。
热心网友
时间：2023-09-23 23:21
炸鸡柳怎么做？把鸡胸肉切厚片切条，加入葱姜料酒，生抽蜂蜜，淀粉黑胡椒粉鸡蛋清，腌制15分钟，蘸上淀粉鸡蛋液炸至即可。
