花菇瑶柱虾干粥的做法，花菇瑶柱虾干粥怎么做
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发布时间：2022-04-22 08:23
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时间：2022-06-18 13:38
食谱做法
1、准备食材。
2、虾干和花菇泡发备用，瘦肉切肉丝。
3、葱切碎，花菇切丝。
4、炒锅放入橄榄油，放入葱花爆香。
5、葱炒出香味后，下入猪肉丝翻炒。
6、炒至肉丝变白。
7、倒入干贝，花菇丝和虾干。
8、放入玖顺生姜汁，生抽，食盐，白胡椒粉和蚝油调味。
9、炒均匀入味起锅。
10、将超好的菜放入砂锅，加入极品粥米，添加清水，大火烧开，小火慢煲。
11、煮至汤汁浓稠，食材相互融合后，关火，即可食用。
小贴士
1、食材经过炒制再煮粥，滋味更浓郁。
2、砂锅煲粥，更大程度锁住营养部流失。
3、泡发香菇的水不要丢，继续放入砂锅里煮粥。
