小炒黄鳝怎么做
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发布时间：2022-04-22 19:33
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热心网友
时间：2023-10-26 09:09
做法
香菇洗净，用干净的剪刀把香菇的菌裙剪下来，分成
葱末+姜末+蒜蓉+绍兴黄酒+盐+耗油+糖+淀粉+素黄鳝段。
腌制20分钟。
葱丝，姜丝，蒜粒，干辣椒，花椒粒，备用。
起锅做油。
爆香葱丝，姜丝，蒜粒，干辣椒，花椒粒后，大火爆炒腌制好的黄鳝段。出锅是淋少许香油装盘
热心网友
时间：2023-10-26 09:09
小炒黄鳝怎么做
材料
甜豆150克，蒜两瓣，盐适量。
做法
1.甜豆洗净，摘去头尾；
2.蒜切末；
3.炒锅加油，三成热时入蒜末煸至略黄，倒入甜豆旺火翻炒约两分钟，调入盐翻匀即可出锅。
