制作薯条需要什么东西
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:26
共4个回答
热心网友
时间：2023-05-18 08:22
1)做法
1 土豆洗净去皮，切条。（要大一点的土豆）
2 将土豆条放在水中煮7、8成熟。
3 将土豆条放在油中炸熟。
4 土豆条放在盘中，撒上细盐或自己喜欢的作料
(2)做法
1 土豆洗净去皮，切条。（要大一点的土豆）
2 将土豆条放在水中煮7、8成熟，放点盐煮，这样好吃点。（这是最主要的一步）
3 在土豆条上面裹上层薄薄的淀粉，随后放入油锅里炸，这样颜色好看。
4然后炸到金*，就可以出锅了～
(3)主料：土豆
附料：淀粉 盐 奶油
做法：土豆切条后放入清水漂洗，去掉土豆粉。然后把土豆淋干放入适量盐（自己的口味）放入淀粉搅拌，裹干土豆后备用。（不能有水哟）油锅烧开200度以上放入土豆炸，炸至金黄捞出，放冷3分钟后在炸，捞出，倒出油在干炒土豆放入辣椒，籽蚺后就可食用了 (4)【沙茶薯条
【材料】
马铃薯2个、香菜1棵
调味料
沙茶酱2大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、清水4大匙
作法】
1.马铃薯去皮，切成粗条，用盐水漂洗，捞出沥干。
2.锅内放5碗油并烧至八成热，将马铃薯拌入4大匙淀粉后，放入热油中炸至酥黄捞出。
3.炸油倒掉，留2大匙油炒所有调味料，再放入马铃薯条快速拌匀盛出，上面撒上切碎的香菜末即成。
【重点提示】
1.马铃薯用盐水漂过，可防止色泽变黑。
2.油要热，放入的马铃薯条才不会掉粉末，但入锅前要先将多余的粉抖落，以免沉淀在锅底。
热心网友
时间：2023-05-18 08:22
土豆洗净，削皮，切条，不要切太细。 锅里加水烧开，放入土豆条，盖锅盖，大约3分钟，把土豆条煮熟。捞出，滤干水分，或用厨房用纸把表面水吸干（或者滤干水分后可以放入冷冻室，冻起来，再下锅炸）。另起锅，倒入油，油里起小泡泡了，倒入土豆条，油量最好 能淹没土豆条，或者分批次炸土豆条，炸到表面金黄，捞出 滤干油。撒上细盐，配点番茄酱。土豆完美升级薯条🍟。
热心网友
时间：2023-05-18 08:23
土豆呀！笨追问还需要什么
热心网友
时间：2023-05-18 08:24
土豆，食用油，盐追问我想知道制作过成
追答晚点告诉你
