白果可与薏米红豆大米黑豆同煮吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 16:26

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热心网友 时间：2023-10-21 14:14

可以的，白果性平，但有小毒，吃的时候要把心芽剥掉，内皮、外壳也要剥掉，*一天摄入量10个左右。白果除湿止带缩尿，善治咳喘痰嗽。白果薏米红豆大米黑豆同煮的话，可利湿，抗衰老，预防老年痴呆，改善微循环，具有药食同补的功能。

热心网友 时间：2023-10-21 14:15

有几种黑豆、红豆、薏米、大米是可以用来煮粥的，据说有益风湿病，但是还没有科学的数据可以证明。薏米是可以祛湿的，但是一味药也没有治疗风湿的效果的，这几种米一起做粥可以起到保健的作用的，建议咨询一些中医的意见。。。

热心网友 时间：2023-10-21 14:15

你好：黑豆、红豆、薏仁、芡实、白果能在一起吃的，更不会产生不良反应．主要功效是补肾健脾。

热心网友 时间：2023-10-21 14:16

你好:黑豆、红豆、薏仁、芡实、白果能在一起吃的,更不会产生不良反应.主要功效是补肾健脾。

热心网友 时间：2023-10-21 14:17

不建议使用白果经常煮粥！因为白果“有毒”！
白果的毒性主要体现在：1、种皮含有学界称为“银杏毒素”的致敏原物质，极容易引起生物产生过敏反应（具体机理未完全明确），触碰者可产生局部红肿、脱皮等情况，甚者可导致过敏性休克。2、胚芽中可提取出一种含量较高的中性脂溶性物质，具有神经毒性作用，轻者可引起末梢神经过敏、麻痹，严重可致死。此类脂溶性神经毒素在果仁（即白果）中亦可储存，但成熟度越高，含量越高；“年轻”白果因蛋白含量较低，反而毒性较成熟果仁要小。
因此，提醒喜爱食用白果养生的人，坚持2个原则： 熟食、少食。因上述两种生物毒素经过高温充分加热后，可达到最大程度破坏其生物活性，达到安全食用水平。 去掉种皮、胚芽（果仁抽芯）后方可食用。