带皮五花肉炖小野蘑菇
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:43
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热心网友
时间：2023-10-14 14:17
主料：
五花肉250g、口蘑500g
辅料：
葱姜适量、红烧汁40ml、料酒15ml、盐适量、香油适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.口蘑用淡盐水浸泡5分钟洗净切半。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入切块的五花肉翻炒。
5.炒至五花肉吐油变色。
6.加入李锦记秘制红烧汁。
7.加入料酒。
8.翻炒至肉上色。
9.加入适量的清水。
10.加盖大火煮开小火焖烧。
11.30分钟后加入蘑菇继续焖烧25分钟。
12.开大火加入盐调味。
13.大火收汁后淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
热心网友
时间：2023-10-14 14:17
前言五花肉大白菜是冬天里永远也吃不腻的一道经典菜。煮上一块五花肉，放在冰箱吃时取出来切上几片，很方便。而且五花肉和大白菜混合炖出来的汤汁很鲜美。
