发布网友 发布时间:2022-04-22 15:14
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热心网友 时间:2022-07-12 12:33
奶油芝士和奶油奶酪是一样的东西。
奶油奶酪是一种没有成熟的全脂奶酪,质地细腻口感柔和,奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少的材料。而芝士通常分为加工芝士和天然芝士,天然芝士就是牛奶、羊奶作为原料,加入乳酸菌及酵素后凝固,滤出水分后浸入盐水中三天,然后再经过4到6个月的发酵而成。
奶油芝士注意事项
需要注意不仅仅是奶油芝士,每次当您签收乳制品前,都需要先进行外包装完整检验,特别注意,不管是运输还是收货,都应该保持2-4℃的温度环境,然后进一步检查奶油芝士产品的状态。如果外包装和产品状态出现以下状况,拒绝收货。
商家大量储存奶油芝士时,应特别注意所有的奶油芝士应当堆放成柱形,也就是一箱直接堆放于另一箱之上(如图),并且不超过5层。