大红萝卜丸子的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:25

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-05-11 21:19

大红萝卜丸子制作需要红萝卜、五香粉、椒盐、玉米淀粉,酥香炸鸡粉和面粉

1、红皮萝卜洗干净无需去皮【皮的营养极其丰富,所以要用在菜里,增加其营养的同时也能带来美感】



2、将萝卜切成块状,方便擦丝



3、将萝卜和皮一起擦成短丝状



4、放入五香粉,椒盐



5、准备玉米淀粉,酥香炸鸡粉和面粉三者混合放入碗中备用



6、搅拌均匀



7、锅中放油,油温七成热放入丸子,中火炸制金*即可出锅儿



扩展资料

萝卜的好处和禁忌

1、好处

中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、禁忌

萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。

萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。 

参考资料来源:

百度百科-萝卜

百度百科-萝卜丸子

热心网友 时间:2022-05-11 22:37

材料:红萝卜一根、面粉适量、鸡蛋三个、盐适量、胡椒粉适量五香粉适量、葱适量。

炸丸子的面糊别太稀了,太稀丸子不成形,也不能太稠了太稠炸的丸子不暄乎,适中就可以。

1、红皮萝卜洗干净无需去皮。

2、将萝卜切成块状,方便擦丝。

3、将萝卜和皮一起擦成短丝状。

4、放入五香粉,椒盐。

5、准备玉米淀粉,酥香炸鸡粉和面粉三者混合放入碗中备用。

6、搅拌均匀。

7、锅中放油,油温七成热放入丸子,中火炸制金*即可出锅儿。

8、大红萝卜丸子:

热心网友 时间:2022-05-11 21:19

大红萝卜丸子制作需要红萝卜、五香粉、椒盐、玉米淀粉,酥香炸鸡粉和面粉

1、红皮萝卜洗干净无需去皮【皮的营养极其丰富,所以要用在菜里,增加其营养的同时也能带来美感】



2、将萝卜切成块状,方便擦丝



3、将萝卜和皮一起擦成短丝状



4、放入五香粉,椒盐



5、准备玉米淀粉,酥香炸鸡粉和面粉三者混合放入碗中备用



6、搅拌均匀



7、锅中放油,油温七成热放入丸子,中火炸制金*即可出锅儿



扩展资料

萝卜的好处和禁忌

1、好处

中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、禁忌

萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。

萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。 

参考资料来源:

百度百科-萝卜

百度百科-萝卜丸子

热心网友 时间:2022-05-11 22:37

材料:红萝卜一根、面粉适量、鸡蛋三个、盐适量、胡椒粉适量五香粉适量、葱适量。

炸丸子的面糊别太稀了,太稀丸子不成形,也不能太稠了太稠炸的丸子不暄乎,适中就可以。

1、红皮萝卜洗干净无需去皮。

2、将萝卜切成块状,方便擦丝。

3、将萝卜和皮一起擦成短丝状。

4、放入五香粉,椒盐。

5、准备玉米淀粉,酥香炸鸡粉和面粉三者混合放入碗中备用。

6、搅拌均匀。

7、锅中放油,油温七成热放入丸子,中火炸制金*即可出锅儿。

8、大红萝卜丸子:

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com